Функции салфетки могут заключаться в вытирании рта и предотвращении попадания соков на одежду. Когда вы ужинаете, маленькая салфетка тоже скрывает множество секретов этикета. Сегодня вместе раскройте различные детали и этикет, спрятанные в салфетках. Теперь давайте узнаем все о том, какой стороной следует держать салфетки, как положить сложенную салфетку на стол, куда положить салфетку, когда идете в туалет, и многое другое.
Какой стороной кладут салфетку при сервировке стола?
Куда положить салфетки на стол? Есть два пути. Салфетки положите слева от тарелки.
Или положите салфетки на тарелку.
Иногда в стакан кладут и салфетку. Возможно, вы видели такое расположение в ресторанах или бистро среднего размера. Считается уместным для ресторанов стиля casual или среднего уровня. Вы никогда не увидите этого в ресторане более высокого уровня, и, конечно, вам следует избегать этого дома.
В общем, вы можете положить салфетку прямо на тарелку или с левой стороны тарелки. Оба приемлемы и подходят для ресторанов или домашних приемов. Помните, что салфетка слева — ваша, а салфетка справа — гостя, сидящего справа от вас.
Почему салфетка идет слева?
Это может быть связано с историческими традициями, когда официанты клали салфетки на колени самого важного человека или на левую сторону тарелки, чтобы показать, что это основное блюдо.
Кроме того, многие люди ассоциируют левую сторону с силой, доминированием и лидерством, что также может способствовать тому, почему именно сюда кладут салфетку.
Какой стороной идет кольцо для салфеток?
Если на салфетке обнаружено кольцо для салфеток, после снятия его следует поместить в левый верхний угол сиденья. После окончания ужина возьмите салфетку, проденьте ее через кольцо для салфеток и поместите один конец салфетки к центру обеденного стола.
Использование салфеток
Перед ужином
Аккуратно разверните салфетку. Если это сравнительно большая салфетка, ее можно сложить пополам или по диагонали и положить на бедро. Если это сравнительно небольшая салфетка, ее можно полностью развернуть и затем положить на ногу. Почему салфетки обычно складывают или расстилают на бедрах, а не на шее? Потому что пока во время еды амплитуда не особо велика, вероятность того, что пищевой сок капнет вам на ноги, намного выше, чем бросить его на грудь, а обматывать шею не эстетично.
Во время обеда
Во время еды важно время от времени очищать рот салфеткой, иначе масло и жирность не только портят ваш имидж, но и вызывают дискомфорт у окружающих, когда они это видят. Дамам, нанесшим помаду, перед употреблением алкоголя следует аккуратно прижать губы салфеткой, вытереть помаду, не допускать прилипания отпечатка помады к стеклу.
Если вам нужно выйти из-за стола на полпути, сложите салфетку грязной стороной вверх и положите ее на стул.
После ужина
Прежде чем встать, следует взять салфетку с колен, сложить ее, завернуть грязной стороной внутрь, положить на левую сторону тарелки, а затем встать и покинуть сиденье.
Когда следует развернуть салфетку?
Вот, хозяйка только что села, значит, и вы можете сделать то же самое (ведь, как вы, наверное, знаете, раньше хозяйки занимать место не положено). Теперь вы можете развернуть салфетку и положить ее на колени еще до того, как вам подадут первое блюдо.
Куда уходит салфетка, когда вы выходите из-за стола?
Куда его положить, когда нужно уйти? На самом деле это зависит от того, собираетесь ли вы вернуться или нет, например, после того, как побывали в ванной. Если вы вернетесь, положите салфетку на сиденье стула или на подлокотник стула, но ни в коем случае не на спинку, это будет слишком заметно и неэлегантно. Это покажет официантам, что вы все еще присутствуете за столом и что им не следует убирать ваши столовые приборы. На этом этапе советую вам проверить, чтобы на вашей салфетке не осталось пятен от еды, которые могли бы оставить след на стуле.
Если вы закончили ужинать, то нужно положить салфетку на стол. Это сообщит официанту, что вы закончили ужин и готовы убрать тарелку и столовые приборы. Французы кладут салфетку справа от тарелки, когда уходят, а британцы кладут ее слева от тарелки, когда уходят.
FAQ
На какой стороне лежат столовые приборы?
Салфетки кладутся слева или справа?
Левый.
Какой стороной идут вилка и нож?
На какой стороне лежит столовое серебро? Вилки следует располагать слева от тарелки, а ножи – справа. Суповые ложки следует располагать справа от ножей.
Количество ножей и вилок равно количеству блюд, и располагаются они снаружи внутрь в порядке подачи. Таким образом, крайние нож и вилка или ложка используются для закусок, средние нож и вилка используются для еды рыбы, а нож и вилка, ближайшие к тарелке, используются для еды мяса.
Тарелка для салата идет слева или справа?
Тарелки с хлебом и маслом, а также тарелки для салата располагаются слева от обеденной тарелки над вилкой.
На какую сторону выходит стекло?
В правом верхнем углу обеденного стола слева направо стоят как минимум три вида бокалов: стакан для воды, бокал для красного вина и бокал Байцзю.
